La carte
Notre
Menu
Cuisine créative, de saison, 80% bio et 80% belge. Des plats qui ont du goût et du sens.





Plats
Bowl Méditerranéen
Quinoa, légumes rôtis, houmous, grenade, herbes fraîches
Curry de Saison
Légumes de saison, lait de coco, riz basmati, naan maison
Pulled Jackfruit
Jackfruit effiloché, sauce BBQ maison, coleslaw, bun brioché
Tajine de Légumes
Patate douce, pois chiches, pruneaux, amandes, semoule
Focaccia Caprese
Focaccia maison, burrata, tomates anciennes, pesto, roquette
Falafel Bowl
Falafels croustillants, taboulé, pickles, sauce tahini

Desserts
Cookie Géant
Chocolat noir 70%, fleur de sel, texture parfaite
Energy Balls
Dattes, cacao, noix de cajou, coco râpée
Banana Bread
Bananes mûres, noix, épices chai, glaçage érable

Boissons
Limonade Maison
Citron, menthe fraîche, sirop de sureau
Kombucha Artisanal
Fermenté maison, saveurs rotatives
Café de Spécialité
Torréfaction belge, grains éthiques
Menu de saison — ça tourne ! 🔄
Notre carte évolue au fil des saisons et des arrivages locaux. Envie d'un menu sur mesure pour votre événement ?
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